La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que, como su propio nombre indica, viven en nuestros intestinos. Su presencia es clave para nuestro sistema inmunitario y nuestra nutrición. Se ha encontrado relación entre alteraciones en la microbiota y la aparición de trastornos de la salud como el asma, la obesidad, el hígado graso, la celiaquía y el síndrome de intestino irritable. Conocer el estado y la composición de nuestra microbiota intestinal permite actuar sobre ella para mejorar la salud.
Con este objetivo, la joven biotecnóloga María Pía Campot Moreira ha creado la start-up Enteria. Esta empresa biotecnológica toma muestras fecales del usuario, analiza el genoma microbiano y a partir de estos resultados da recomendaciones personalizadas que impactan en las bacterias intestinales y mejora la salud. Por este desarrollo, Campot se ha convertido en una de los Innovadores menores de 35 Latinoamérica 2020 elegidos por MIT Technology Review en español.
“A nivel científico se detectó una relación entre lo que pasa en el intestino y la salud, pero esta información se queda en la academia. Queremos dar a las personas unas nuevas herramientas para sentirse mejor y mejorar su calidad de vida a través de la modulación de la microbiota”, explica la innovadora. Enteria “busca cómo aplicar lo que se sabe a nivel científico a la vida real de las personas para que tenga un impacto real en la sociedad”, añade.